Stéphanie Radenac

franc succès des torchons littéraires à l'Atelier Beau Travail!

 

lancement des torchons littéraires à paris le 4 octobre 2008

poisson d'alerte

aux antipodes des bâtonnets de fish insipides et panés, voici des lingots  de poisson qui donnent à penser : encore un magnifique et savoureux projet  perspicace  fraîchement sorti du studio de création ébullition {signé Anne Charlotte Blanchot et Delphine Huguet}, décidément expertes en design culinaire d'alerte:

"A consommer avec modération"
"Coffret dégustation de quatre lingots de poisson de grande consommation menacés par la surpêche. Les poissons utilisés pour la confection de ces lingots sont issus de pratiques de pêche respectueuses de l'environnement ( pêche à la ligne ). Projet réalisé en collaboration avec le chef Sadaki Kajiwara pour l'exposition \Un été à Brest\, juin 2008."

simplicité + design & "Do"*

"Confronté à la contrainte maximale (faire du design avec presque rien), Gabriele Pezzini se saisit de cet exercice de style comme un résumé façon Arte Povera de sa démarche de création."

"Direct, ludique et inventif, ce design qui se saisit des contraintes pour les renverser et les utiliser n' est pas si commun [...]Surtout quand le designer considère l'usager lui-même comme une contrainte avec le projet "Do snapshot" qui intègre le manque de talent photographique de l'utilisateur en lui enlevant carrément la possibilité de viser. Le pari ? Le hasard fera toujours de meilleures photos que monsieur Toutlemonde."









 

A l'heure d'un design conçu exclusivement pour les salles à manger russes, "Pezzini incarne un état d'esprit à la fois enfantin, exigeant et radicalement fonctionnel qui a toutes les chances de revenir très vite sur le devant de la scène."

*Initiée par l'agence de communication Kesselskramer, "Do" est une marque en perpétuelle évolution dont les projets dépendent de leur appropriation par les usagers.
Les inspirations et idées offertes par les designers internationaux pour "Do" sont compilées dans le livre "one hundred and one things to do".  

[" "] ceci était un communiqué de Duende Press Relations de retour du dernier salon du meuble de milan apparemment décevant (très "salle à manger russe" ambiance).

 






le gâteau

Se tailler une part du gâteau
savoureux projet perspicace signé Anne Charlotte Blanchot et
Delphine Huguet /studio de création ébullition

"Après avoir brisé le biscuit à coups de maillet, les convives se délecteront de la planète jusqu'à n'en plus laisser une miette. Ce dessert est accompagné d’'une tisane aux vertus apaisantes… Réalisation du menu d'un buffet sur la thématique du réchauffement climatique à l’'occasion de la sortie du livre Fields notes from a catastrophe d’'Elisabeth Kolbert. New-York, Février 07 Collaboration avec l'association américaine Pen.

ébullition, studio générateur de projets culinaires d'alerte  =>voir aussi ''la mort dans l'âme" dans le book du  grand prix des idées durables [concours orchestré par pourquoitucours?, WWF et le festival international de l'image environnementale ] visionnable/téléchargeable complètement ici,

+ aussi mention spéciale  pour le coup de coeur du jury attribué à un essai sur la bioéconomie de marie martin-pêcheux à explorer là / saine analyse préconisant "les écosystèmes vivants comme modèles pour les échanges économiques" =>" Au lieu de mettre l'argent au centre de toutes décisions, grâce à des bilans comptables froids et complètement détachés du réel et à des indices incompétents comme le PIB, la bioéconomie met la VIE au centre en utilisant des propositions et des indices fondés sur la vitalité du corps social planétaire humain".

local river

suite avisée de "bel air "(qui purifie l'air), voici "local river " - belle anticipation-manifeste alimentaire;
on pourra alors élever son poisson c/o soi dans le grand aquarium du living, avec jardin potager  intégré
// "Local river" (2008) de Mathieu Lehanneur
Avec Anthony van den Bossche, Spin doctor.
Unité domestique de stockage pour poissons et légumes.

"Fondé à San Francisco en 2005, les Locavores se définissent comme « un groupe d'aventuriers culinaires qui tendent à consommer des aliments produits à moins de 100 miles (160 km) de leur ville », et ce afin de réduire le coût écologique induit par le voyage des denrées alimentaires et d'en maitriser la traçabilité.
Local River anticipe l'influence grandissante de ce groupe (le mot « locavore » est entré dans le dictionnaire américain en 2007) en proposant une petite unité de stockage de poissons d'eau douce combiné avec un mini potager."

"Local river"
Artists Space (New York)
Du 25 avril au 21 juin 2008
on en parle aussi ici et là

garder la tête froide

le bonnet isotherme pour garder la tête froide
(en co réalisation avec
isabelle teste)a été sélectionné pour la biennale  internationale de design de st Etienne 08

chouette alors!

A suivre du 15 au 30 novembre 08

le vin des faucheurs

qu'est-ce qu'on peut faire? communiquer ... et participer à la résistance anti ogm avec plaisir en savourant cet élixir manifeste; réjouissante initiative soutenue par les biocoop, (le bénéfice est intégralement reversé au collectif des faucheurs pour les frais de justice)
j'ai trouvé cet excellent objet de consom'action c/o LEMO, blvd voltaire à paris

 

mike mills

©mike mills
découvert encore chez les mangues italiennes (merci pierre!)

arnaud cathrine

c'est simple, à chaque fois que j'aperçois une nouvelle oeuvre signée arnaud cathrine (à n'absolument pas confondre avec philippe katherine), je fonds ; sûre déjà de l'effet percutant, de la réussite totale et bouleversante du projet ; jusque ici c'étaient des livres - tous savourés-dévorés à fleur de coeur (spécialement les vies de luka);
et puis là; un hybride objet - un"roman musical", [=>une histoire à écouter ou lire et surtout les deux # un objet né d'une collaboration entre un musicien-chanteur et écrivain(s)/principe initié avec dominique A et ses invités d'alors-dont arnaud cathrine d'ailleurs- à composer des variations autour de son album "tout sera comme avant"]
c'est la collection "minimales "aux éditions verticales;  
"frère animal " est le titre de ce tout nouvel objet virtuosement co-fabriqué par arnaud cathrine et florent marchet - avec aussi la participation de valérie leulliot.... mmm cela semble vraiment bien parti!   
et oui c'est encore fabulous, subtil et puissant, narquois et tendre, juste et terriblement touchant, désespéré et drôle; lucide et beau, somptueux... énergisant